Verspil geen eten!

Deze tip hebben we al eerder gebruikt (2010), maar we willen het graag nog een keer onder de aandacht brengen.
Veel van het eten dat wij kopen, eten we natuurlijk op. Maar er wordt ook (te) veel weer weggegooid!
En dat is zonde! En vaak ook niet nodig als je beter inkoopt en weet hoe je eten kunt bewaren.
Het Voedingscentrum heeft daarom tips over kopen, bewaren en koken op een rij gezet om verspilling tegen te gaan. Deze kun je terugvinden op www.voedingscentrum.nl/verspilling

Via deze website kun je ook gratis de bewaarwijzer, waar nog veel meer tips in staan, downloaden of bestellen.
Hier al wat enkele tips :
- Kopen: Koop alleen aanbiedingen als je zeker weet dat je die producten ook gebruikt.
- Bewaren: Bewaar brood in een gesloten trommel of zak. Of leg het in de diepvries en ontdooi wat je nodig hebt.
- Koken: Bewaar kliekjes en gebruik ze binnen 2 dagen voor een ander recept.

Op de website www.etenisomteeten.nl vind je nog veel meer tips over slim kopen, slim koken en slim bewaren!
Je kunt hier ook de ‘weggooi test’ doen en berekenen hoe groot jouw ‘voedsel afdruk’ is.
Heel leerzaam en veel handige tips!